{"id":31301,"date":"2024-08-23T11:33:58","date_gmt":"2024-08-23T11:33:58","guid":{"rendered":"https:\/\/stylebyfruit.com\/quinoa-salat-mit-mango-und-avocado\/"},"modified":"2024-09-06T10:56:35","modified_gmt":"2024-09-06T10:56:35","slug":"quinoa-salat-mit-mango-und-avocado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stylebyfruit.com\/de\/quinoa-salat-mit-mango-und-avocado\/","title":{"rendered":"Quinoa-Salat mit Mango und Avocado"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_row admin_label=&#8220;row&#8220; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; background_size=&#8220;initial&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; locked=&#8220;off&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; custom_padding=&#8220;|||&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; custom_padding__hover=&#8220;|||&#8220;][et_pb_text admin_label=&#8220;Text&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; background_size=&#8220;initial&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;]<\/p>\n<p>Dieser farbenfrohe Salat mit n\u00e4hrstoffreichem Quinoa, der Saftigkeit der Mango und der Cremigkeit der Avocado eignet sich sowohl als leichtes Hauptgericht als auch als Beilage zu Ihren Mahlzeiten.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><!-- \/divi:paragraph --> <\/p>\n<p><!-- divi:heading --><\/p>\n<h2>Zutaten<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><!-- \/divi:heading --><\/p>\n<ul>\n<li>1 Tasse Quinoa<\/li>\n<li>2 Tassen Wasser oder Gem\u00fcsebr\u00fche<\/li>\n<li>1 reife Mango, gesch\u00e4lt und gew\u00fcrfelt<\/li>\n<li>1 Avocado, gesch\u00e4lt und in Scheiben geschnitten<\/li>\n<li>1\/2 rote Zwiebel, fein gehackt<\/li>\n<li>Saft von 1 Limette<\/li>\n<li>2 Essl\u00f6ffel gehackter frischer Koriander<\/li>\n<li>2 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>Salz und Pfeffer zum Abschmecken<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><!-- \/divi:paragraph --> <\/p>\n<p><!-- divi:heading --> <\/p>\n<p><!-- \/divi:image --> <\/p>\n<p><!-- divi:heading --><\/p>\n<h2>Vorgehensweise:<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><!-- \/divi:heading --><\/p>\n<ol>\n<li><strong>Die Quinoa kochen:<\/strong> Die Quinoa unter kaltem Wasser waschen, bis das Wasser klar abl\u00e4uft. Quinoa und Wasser (oder Br\u00fche) in einen Topf geben, zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und zugedeckt 15 Minuten k\u00f6cheln lassen oder bis die Fl\u00fcssigkeit aufgesogen ist. Abk\u00fchlen lassen.  <\/li>\n<li><strong>Die Zutaten vorbereiten:<\/strong> W\u00e4hrend die Quinoa abk\u00fchlt, Mango und Avocado w\u00fcrfeln und die rote Zwiebel hacken.<\/li>\n<li><strong>Salat mischen:<\/strong> In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel die gekochte Quinoa, Mango, Avocado, rote Zwiebel und Koriander mischen.<\/li>\n<li><strong>Das Dressing zubereiten:<\/strong> In einer kleinen Sch\u00fcssel den Limettensaft, das Oliven\u00f6l, Salz und Pfeffer verr\u00fchren. \u00dcber den Salat gie\u00dfen und gut vermischen. <\/li>\n<li><strong>Servieren:<\/strong> Servieren Sie den frischen Salat als Hauptgericht oder als Beilage. Auf Wunsch mit Gr\u00fcnzeug servieren. <\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><!-- \/divi:paragraph --> <\/p>\n<p><!-- divi:image {\"id\":30502,\"sizeSlug\":\"full\",\"linkDestination\":\"none\"} --> <\/p>\n<p><!-- \/divi:image --> <\/p>\n<p><!-- divi:heading --> <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><!-- \/divi:paragraph --><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieser farbenfrohe Salat mit n\u00e4hrstoffreichem Quinoa, der Saftigkeit der Mango und der Cremigkeit der Avocado eignet sich sowohl als leichtes Hauptgericht als auch als Beilage zu Ihren Mahlzeiten. &nbsp; &nbsp; Zutaten &nbsp; 1 Tasse Quinoa 2 Tassen Wasser oder Gem\u00fcsebr\u00fche 1 reife Mango, gesch\u00e4lt und gew\u00fcrfelt 1 Avocado, gesch\u00e4lt und in Scheiben geschnitten 1\/2 rote [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":31207,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-31301","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salate-und-nebengerichte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stylebyfruit.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31301","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stylebyfruit.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stylebyfruit.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stylebyfruit.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stylebyfruit.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31301"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/stylebyfruit.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31301\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31303,"href":"https:\/\/stylebyfruit.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31301\/revisions\/31303"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stylebyfruit.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31207"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stylebyfruit.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31301"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stylebyfruit.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31301"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stylebyfruit.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31301"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}